広島市中区銀山町11-13 ソシアルアサヒ館 101 082-247-2456 17：30～23：00 日曜日、祝日 鮨なかもと #101 Soshiaruasahikan,11-13 Kanayamacho,Naka-ku,Hiroshima City 082-247-2456 17：30～23：00 Closed days／Sun, national holidays SushiNakamoto CARD 休 和食 Washoku 熟練の職人技と丁寧な接客に定評がある寿 司店。ネタは、瀬戸内海を中心にそのとき最 も旬な魚介を仕入れ、素材の持ち味を最大限 に引き出している。料理との調和を重視した お酒のラインナップも魅力。 A sushi restaurant that has a good reputation for skilled chef’s craftsmanship and courteous service.Chef brings out the best flavors of the ingredients from the freshest seasonal seafood, mainly from the Seto Inland Sea.The restaurant also offers an appealing lineup of alcoholic beverages that are carefully selected to harmonize with the cuisine. A skillful sushi chef brings out the brilliant flavor from selected materials 和・洋の個室もそれぞれ用意 Private room is available either in Japanese or western style 穴子の白焼き grilled conger eel トロ、 マグロ赤身の 漬け、穴子 fatty tuna, marinated lean tuna, conger eel 60 素 材 の 良 さと 職 人 技 が 光る
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