鮨なかもと SushiNakamoto

穴子の白焼き grilled conger eel

素材の良さと職人技が光る
熟練の職人技と丁寧な接客に定評がある寿
司店。ネタは、瀬戸内海を中心にそのとき最
も旬な魚介を仕入れ、素材の持ち味を最大限
に引き出している。料理との調和を重視した
お酒のラインナップも魅力。

A skillful sushi chef brings out the brilliant flavor from selected materials
A sushi restaurant that has a good reputation for skilled chefʼs craftsmanship and courteous service. Chef brings out the best flavors of
the ingredients from the freshest seasonal seafood, mainly from the Seto Inland Sea. The restaurant also offers an appealing lineup of alcoholic beverages that are carefully selected to harmonize with the cuisine.

トロ、マグロ赤身の漬け、穴子
fatty tuna, marinated lean tuna, conger eel

店舗情報 Shop Infomation

shop鮨なかもと SushiNakamoto
address広島市中区銀山町11-13
ソシアルアサヒ館 101
101 Soshiaruasahikan,11-13
Kanayamacho,Naka-ku,Hiroshima City
tel082-247-2456
open17:30~23:00
close日曜日、祝日 Sun, national holidays
URLInstagram
和・洋の個室もそれぞれ用意
Private room is available either in Japanese or western style

アクセス Access

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